らっきょう仕事

千葉産直さんとのコラボイベント
⇒ 代表　大西 (09/14)
千葉産直さんとのコラボイベント
⇒ 本日14:00に昼食で立ち寄らせて頂いたものです (08/31)
自然栽培フェア２０１４
⇒ 自然回帰代表大西 (10/04)
自然栽培フェア２０１４
⇒ 青山　和子 (10/02)
潮目が変わった
⇒ 食物連鎖 (01/14)
視察員ねもちゃん
⇒ 代表大西 (10/07)
今さらですが…
⇒ 代表 (09/07)
祝い#3
⇒ 代表　大西 (07/17)
やられました・・・
⇒ 代表　大西 (07/08)
やられました・・・
⇒ nemoto (07/08)

2018.06.24 Sunday

代表の大西です。

この週末も、事務所にこもりパソコン仕事。

帰宅してゆっくり休みたいと思ったが、塩漬けにしたらっきょうさんの

お手入れを思い出し、らっきょう仕事開始・・・

流水で塩抜きして、甘酢に漬け込みます。

5年ほど前から継ぎ足し継ぎ足しの甘酢です。

美味しくなりますように！

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