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2018.01.28 Sunday

自然回帰流「夢のディナー」

代表の大西です。

 

先週末、弊社大手町の店舗で、自然栽培の宅配を取ってくださっているお客様と、

 

自然栽培の生産者さんが交流するイベントが開催された。

 

主催者は、戦友松浦社長と、ハミングバードの近藤社長。

 

自然栽培のお野菜を中心に、素材にとことんこだわったお料理の数々。

 

なんと、自然酒も飲み放題。

 

松浦社長の差し入れで、我々のPB自然酒「やお・よろづ」も振る舞われ、参加者の皆様

 

大満足でした!

 

最近、自然栽培素材の「夢のディナー」系のイベントが、一人3,0000円で

 

開催されているが、自然栽培=高級な食材という切り口には、疑問を感じる・・・

 

代表は、あくまで「農法基準」ではなく「生産者基準」です!

 

一流シェフの料理に負けずとも劣らぬ、久米料理長のお料理、最高でした!!!


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