自然回帰ブログ | 株式会社 自然回帰
2019.6.17
ブログを引っ越しました。
下記URLをご覧ください。
https://shizenkaiki.jp/blog/

カレンダー

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

最新記事

カテゴリ

アーカイブ

最近のコメント

プロフィール

ブログ内検索

others

mobile

qrcode
私たちのおすすめ
Farm Kitchen然 活菜厨房 然 大手町店 食通工房 然 汐留店
2013.08.04 Sunday

愛の塩麹造り

代表の大西です。


この週末、ひたすらパソコンと向き合い、不健康な時間を過ごしました。

決算処理のこの時期、毎年の恒例行事、致し方ないです。



家庭菜園のトマトさん、300個の子供達をくださり、感謝・感謝。

人間的生活を取り戻したく、夕方から厨房に。



今年2回目のソース造りです。

今回は、圧力鍋で、コトコトと。



そして、大好きな成澤さんの玄米で、塩麹造り。

愛情を込めて造ってくださった「いのち」に手を加えてさせて頂く幸せ・・・

少しでも、生産者さんのご苦労に寄り添いたい代表です。


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック


このページの上へ