自然回帰ブログ | 株式会社 自然回帰

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2017.02.19 Sunday

還暦のお祝い膳

代表の大西です。

 

先週は、新しく業態変更した「活菜厨房 然 大手町店」にて、

 

食品関連の仲間の還暦祝いの宴に参加させて頂きました。

 

 

中林様、おめでとうございます!

 

 

 

 

愛情たっぷりのお祝い膳に、皆様大変ご満足頂いたようです。

 

皆様のご来店、お待ち致しております!


2017.02.19 Sunday

無神経

代表の大西です。

 

先週、大手上場企業の社長が、環境相との面談で、

 

「放射能の影響で大きくなりました」と冗談を・・・

 

どうして、このような無神経な人達が存在するのだろうか?

 

どうして、人の痛みをわかれない国になってしまったのでしょうか?

 

本当に、悲しさでいっぱいです・・・


2017.02.16 Thursday

暗闇の街頭清掃

代表の大西です。

 

今朝は、新宿の街頭清掃に参加させて頂きました。

 

 

日の出前は、2℃。

 

そんな中、多くの皆様がご参加くださいました(感謝)

 

 

今日は、新たなエリアを開拓。

 

充実感溢れる1日のスタートです!


2017.02.12 Sunday

PB自然酒「よろづ」完成!

代表の大西です。

 

遂に、今年のPB自然酒が、弊社事務所に到着しました!

 

 

切れのある仕上がりの中にも、フルーティーさを楽しめる逸品に仕上がっています。

 

今週より、弊社店舗でお楽しみいただけます。

 

是非、今年の自然酒を、お楽しみください!!!

 

 

事務所が、寺田本家さんの倉庫のような状態に、笑


2017.02.12 Sunday

食べる通信

代表の大西です。

 

2月に入り、「食べる通信」の高橋代表を、弊社店舗にお招きして、

 

今後の食の世界について議論した。

 

素晴らしい取り組みと、代表もずっと注目をしてきた社団法人だ。

 

正しさを追求すればするほど、厳しい現実を突きつけられる現実は何処も同じ・・・

 

世代を超えて、日本の食を整えて行きたい!


2017.02.08 Wednesday

お掃除仲間の還暦祝い

代表の大西です。

 

今日は、お掃除の会で、お世話になっている仲間が、弊社店舗に集結。

 

クリーンテックシオガイさんの塩貝社長の還暦のお祝い。

 

シオガイさんは、お掃除の会の道具準備や後片付けを一手に引き受けてくださっている

 

スーパー黒子さんです。

 

 

塩貝社長、仲間に愛され、手縫いのお掃除グッズのプレゼントに、ご満悦。

 

 

素敵な年輪を重ねたいですね〜

 

 

 

 

 

何より嬉しかったのが、今日のお祝いの趣旨を感じて、

 

素敵なお料理・サービスを提供してくれた仲間達。

 

本当に、会社の宝ですね〜

 

塩貝社長、益々のご活躍を!


2017.02.08 Wednesday

お伝えする力、磨きましょう!

代表の大西です。

 

新体制で、自然回帰的な外食店舗の形を模索する「活菜厨房 然 大手町店」

 

日々、進化が進んでいます。

 

 

お伝えする方法・想い、大切な世界です。

 

益々の進化、楽しみです!


2017.02.05 Sunday

お宝到着!

代表の大西です。

 

慌ただしい一週間でした・・・

 

昨日、弊社本社に、嬉しい商品が到着しました。

 

 

今年仕込んだ、自然回帰PB自然酒「よろづ」の酒粕!

 

自然回帰グループでは、この酒粕をお料理に、ふんだんに活用しています。

 

酒粕は、本体のお酒より効果効能が高いと言われています。

 

お客様の健康に、益々貢献して参ります!


2017.01.31 Tuesday

成澤さんの香り

代表の大西です。

 

今週は、日曜日の夜から、宮城の成澤さんと合流。

 

熱い時間を共有した。

 

無肥料自然栽培の生産者さんも数人いて、学びの多い時間だった。

 

 

 

成澤さんとお目に掛かる前に、成澤さん塩麹を造り、

 

成澤さん玄米を炊き、成澤さん臭いっぱいでの合流でした(笑)


2017.01.31 Tuesday

事務作業に悲鳴

代表の大西です。

 

マイナンバーはじめ、1月は事務仕事が多くて、

 

バタバタの毎日です。

 

アップが遅くなりました・・・

 

先週の自社農園の様子です。

 

 

お大根収穫も、後半戦突入!

 

 

 

 

もうひと頑張りします!!!


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